معلومة

الزبادي وحلويات الألبان الأخرى ، ما هي الأفضل؟

الزبادي وحلويات الألبان الأخرى ، ما هي الأفضل؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عند تحديد نوع الزبادي أو حلوى الألبان التي نقدمها لأطفالنا ، نجد أ تنوع كبير للاختيار في قسم المبردات في السوبر ماركت.

كما لو أن ذلك لم يكن كافيًا ، لدى البعض منهم حملة تسويقية مذهلة يحاول إقناعنا بالخصائص الرائعة التي يمتلكونها، لذلك القرار معقد.

- الزبادي الطبيعي: يحتوي على الحليب ومخمرات الألبان ، Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus و Streptococcus thermophilus. لا ينبغي أن تحتوي على أي شيء آخر ، وهذا بالتحديد ، فإن احتواء هذين المكونين فقط هو ما يجعل الزبادي غذاءً خارقًا. لا يحتوي الحليب المخمر على اللاكتوز ولكنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية الموجودة في الحليب والكالسيوم لعظام قوية وفيتامين د للامتصاص بالإضافة إلى الفوسفور المهم أيضًا للعظام والفيتامينات الأخرى سواء القابلة للذوبان في الماء أو القابلة للذوبان في الدهون. كما أنه يحتوي على بروتينات ذات قيمة بيولوجية عالية نسبيًا. كما توجد أنواع سكر ، والتي تحتوي على السكر ، والمحلاة بشكل عام بالمحليات الصناعية.

- الزبادي المنكه: بالإضافة إلى مكونات الزبادي الطبيعي ، تحتوي الزبادي المنكهة على ألوان صناعية لتتناسب مع لون الفاكهة ، والمنكهات ، وقبل كل شيء السكر ، عدونا الأكبر.

- الزبادي بالفواكه: بدلاً من النكهة ، تحتوي هذه الزبادي على نسبة مئوية من الفاكهة ، على الرغم من صغر حجمها ، والتي يمكن أن تكون على شكل قطع أو عصائر. اعتمادًا على نوع الفاكهة ، عادةً ما يكون لديهم كمية أكثر أو أقل ، كقاعدة عامة الفراولة التي تحتوي على أكثر من غيرها ، على الرغم من أنها قد تختلف بين العلامات التجارية المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتوي أيضًا على السكر ، وخاصة تلك التي تحتوي على فواكه مخفوقة ، وقد تحتوي على ألوان صناعية.

- الزبادي بالبيفيدوس: يمكن أن يكون هذا الزبادي طبيعيًا أو يحتوي على ثمار (تحتوي على نفس المكونات تقريبًا ولكن بسعر أعلى) ، ولكن في كلتا الحالتين ، بالإضافة إلى الخميرة اللبنية المعتادة في الزبادي ، لديهم أنواع أخرى مدرجة ضمن المجموعة المسماة "المشقوق النشط". "البيفيدوس النشط" هو البروبيوتيك ، وخاصة البيفيدوباكتيريا التي يمكن أن تنسب إليها بعض الخصائص المفيدة للصحة. وراء هذه المجموعة من الزبادي هناك حملة تسويقية لا تصدق تشجع المستهلك على شرائه ، في محاولة لتعظيم فوائدها مقارنة بالزبادي العادي.

- البروبيوتيك للشرب: مثل زبادي البيفيدوس ، تحتوي هذه الزبادي على البروبيوتيك التي لها فوائد صحية. بالإضافة إلى أنها تحتوي على كمية كبيرة من السكريات أو المحليات الصناعية (نطاق 0٪) ، بالإضافة إلى احتوائها على منكهات عندما لا تكون "طبيعية".

عند إجراء الدراسات على هذه المنتجات ، من الصعب للغاية تحليل الفوائد التي توفرها السلالات التي تسمى البروبيوتيك من تلك التي توفرها بالفعل السلالات المستخدمة في صنع الزبادي ، و Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus و Streptococcus thermophilus ، لذلك ، على الرغم من أنها تزيد سعر المنتج ، لا يمكن الجزم بأنها تزيد أيضًا من أرباحك. لأنها تحتوي أيضًا على سكر وفير ، من الأفضل تجنبها والابتعاد قدر الإمكان عن الزبادي الطبيعي وغير المحلى.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ الزبادي وحلويات الألبان الأخرى ، ما هي الأفضل؟، في فئة تغذية الرضع في الموقع.


فيديو: جربت كل انواع الزبادي عشان اعرف احلي نوع زبادي مفاجأة (قد 2022).