معلومة

قلة السكريات ، ما هي وما هي فوائدها للأطفال

قلة السكريات ، ما هي وما هي فوائدها للأطفال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة لخلايا الجسم وهي ضرورية للنشاط اليومي للجسم ، وقبل كل شيء ، فهي غذاء مباشر للدماغ ، ووقود للعضلات ، ولها أهمية كبيرة في مرحلة الطفولة ، لأن النمو و التعلم من الأولويات.

بالإضافة إلى ذلك ، فهي ، جنبًا إلى جنب مع البروتينات ، المغذيات الكبيرة التي توفر أقل سعرات حرارية ، مقارنة بالدهون التي توفر 9 سعرات حرارية لكل جرام. أحد أنواع الكربوهيدرات التي لها أكبر قدر من الفوائد للأطفال هو قليل السكاريد ، وسنخبرك بما هي ولماذا هي جيدة.

هناك أنواع مختلفة من الكربوهيدرات حسب تركيبتها الجزيئية:

- السكريات الأحادية، مع جزيء سكر واحد ، مثل الجلوكوز والجالاكتوز والفركتوز

- قلة السكريات، تتكون من عدة سكريات أحادية. من بين السكريات قليلة السكاريد ، تبرز السكاريد مثل السكروز والمالتوز واللاكتوز ، والتي تحتوي على جزيئين من السكر.

- السكريات، والتي تشكلت بفضل اتحاد العديد من جزيئات السكر.

توجد السكريات القلة في العديد من الخضروات ، مثل الكراث والبصل والهليون والثوم أو الأرضي شوكي والفواكه مثل الطماطم أو الموز ، على سبيل المثال لا الحصر ، وكذلك في الحبوب مثل القمح ، وخاصة القمح الكامل. قلة السكريات ، ما هي فوائدها للأطفال؟

تتميز الكربوهيدرات المعقدة والسكريات قليلة السكاريد والسكريات بمزايا أكثر من الكربوهيدرات البسيطة:

1. أنها توفر الألياف ، الذي ارتبط استهلاكه بـ:

- تقليل عوامل الخطورة لبعض أنواع السرطان

- أقل عرضة للإصابة بالسكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.

- ينظم حركة الأمعاء ويضمن الهضم الجيد ويمنع الإمساك.

2. مجموعة متنوعة من السكريات قليلة السكاريد تسمى فركتو-أوليغوساكاريدس (المعروفة أيضًا باسم أوليجوفركتوز) ، وهي مركبات طبيعية تحتوي على الفركتوز والألياف القابلة للذوبان. تتميز السكريات القليلة هذه بخصوصية اعتبارها من البريبايوتكس ، والتي تتمثل أكثر خصائصها في تعمل كغذاء للبكتيريا الموجودة عادة في الجهاز الهضمي، وبالتالي يفضل النمو والانتقاء الطبيعي داخل هذا النظام البيئي - الذي يتكون عادة من بكتيريا bifidobacteria و / أو بكتيريا حمض اللاكتيك.

3. إن الحالة الجيدة للنظام البيئي البكتيري تعزز الفوائد في صحة الأطفال ، وذلك بفضل المنافسة التي تولدها ضد أي كائن حي دقيق غازي. أنها تخلق بيئة معادية للبكتيريا المسببة للأمراض التي يمكن أن تصل إلى الأمعاء ، وبالتالي زيادة الحماية ضد الالتهابات.

ومع ذلك ، فإن تخمير قليل السكاريد ينتج أيضًا غازًا ، والذي يمكن أن يصبح عيبًا عندما يكون استهلاكه مرتفعًا ، لأنه يسبب عدم الراحة ، خاصة في الصغار.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ قلة السكريات ، ما هي وما هي فوائدها للأطفال، في فئة تغذية الرضع في الموقع.


فيديو: أفضل النصائح للرضاعة الطبيعية أخطاء ترتكبها الأم في الرضاعة الطبيعية لم يتحدث عنها أحد. مهم لكل أم (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Caellum

    في رأيي أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  2. Aengus

    ضربت العلامة. الفكر جيد ، أتفق معك.

  3. Nikorg

    أعتقد أن هذه جملة مختلفة



اكتب رسالة